这款盆栽小甜品讨巧的外形吸引了不少年轻食客，当你坐在餐厅里感觉相机闪光灯在闪个不停时，你会发现大家点的都是它。
这道菜很奇怪，北方食客接受不了，但是江浙一带的食客特别喜欢，它几乎“打败”了其他的素炒蔬菜，成为素菜中的销售状元。
这道菜很多酒店都在卖，但是外婆家的这款翅中点击率可达八成，因为在腌制过程中，除了加入大蒜粉外，还加入了辣椒粉、沙姜粉、澄粉、糯米粉。五种粉一起调味，你说滋味能不好嘛！
八带入菜，多为与肉或青菜同烹，此菜将其与菌菇搭配，两款颜色相近，质感又相近的食材合烹能有什么效果呢？结果还真不让人失望，两料互增鲜味，口味一流。
牛蹄含有丰富的胶原蛋白，口感爽脆，质地弹韧，用卤汤煮完后，油而不腻。此菜将牛蹄先用卤汤煲制，再调入自制的鲜蒜蓉汁，与茄子一起蒸制，成菜茄味悠香，香而不腻，营养丰富，是一道备受食客喜爱的旺菜。
此菜是一道一菜双味菜，看似有点复杂，如果提前备好料，上菜只需3分钟，此菜适合在农家乐式的酒店推出。
因干豆角比较喜欢油，味道厚重才比较适口，所以在烹制前一定要先拉油，再与干鱿鱼爪等食材搭配炒制。烹制时可以再加干辣椒节来调制香辣味，配以鸭饼或者煎饼等卷食更具特色。
这道菜是由干鱿鱼研发而来，调料有所变化，并选用虫草花进行搭配，成品不但档次提高了，味道及口感极佳，深受食客喜爱。
此菜做法看似简单，看着较油腻，其实恰恰相反，鸡枞充分吸收了五花肉特有的香味，令其不油腻。
此菜在传统的番茄炒鸡蛋的基础上改良，出品干香不带汁，配以番茄粒，口感层次分明，野山椒水的调味，开胃生津，又丰富了菜肴的口味，食客一致反映这个番茄炒鸡蛋好吃。
这道家常菜选用银芽搭配猪血，成菜后口感清脆，冬菇香浓，更具排毒的效果。
此菜巧用边角料来制作煳辣汁，味道香辣可口，再与熟羊肚丝搭配，口感爽滑，有嚼劲儿。它还是一道低成本的高利菜，制作简单方便，老少适宜。
