【经典】山药紫薯饼：四种原料粗细搭配，色香味形俱佳，使人食欲大开
【经典】苏子饼：香甜软糯，惹人喜爱。
不加任何添加剂，做出来的饼面香浓郁，吃完后仍有余香
【经典】筋饼：更薄更筋道，隔着饼子能看报
【经典】上海葱油饼的做法
【经典回顾】牛肉上浆的方法
【经典】淮安锅贴：葱花锅贴的做法
这款酱料质地很浓稠，咸鲜中带有淡淡的甜味，用它来腌制鱿鱼，味道特别好。 还分享一款自制蒜蓉辣酱和铁板大鱿鱼的做法。
这是一道极具象山渔港特色的海鲜融合菜，属于象山十六碗海鲜菜品。此菜选用象山红膏青蟹为主料，搭配蛤蜊、笋干、菜心、沙地土豆作辅料，以南瓜、老鸡、鱼骨吊制的黄金汤慢烩而成。
“新兴家喻”始终坚守传承与创新并举的初心，为广大食客奉上穿越百年的粤式珍味，让独具特色的粤式羊肴文化在新时代焕发新生、薪火永续。尤其是原创菜品——秘制羊肉煲，历经五代薪火相传，坚守百年粤式羊肉煲制作技艺与秘制配方，以醇厚鲜香的独特风味深入人心，成为无数广州人品尝羊肉的不二之选。秘制羊肉煲的售价是238元/份，年销售份数超过了50000份。 为了迎合商务食客的就餐需求，在CBD商圈店还推出了升级产品——秘制羊肉鲍鱼煲。这道菜在传统羊肉煲的制作基础上，加入了用干鲍技术加工的鲜鲍，羊肉与鲍鱼的搭配，不仅丰富了口味和口感，还让菜肴更有档次。
这道菜做法简单，成品带有浓郁的酒香味，羊排香辣软糯，白菜、豆腐、龙口粉丝辅助增加风味。
大黄鱼是很多酒店都在制作的食材。我们结合北方人的口味喜好，用自制的豆豉酱进行烹调，做出来的菜肴豉香味浓郁。
