菜如其名，过瘾麻辣味烤鱼运用多种辣椒料和香料油来调味，突出重麻重辣的口味特点。
最火爆的单品烤鱼，用自制的麻辣酱和复制红油突出麻辣味型，依然是广大食客的最爱。
这道菜的原型是农家焖鸡，在其制作基础上，增加了三种鲜菌，分别是白玉菇、杏鲍菇和黑皮鸡土从菌，成品香味更加浓郁。
秋冬季节，最适合推荐给食客用羊肉或羊杂制作的菜肴。这道菜口味香辣，羊肚和羊肠口感脆爽，搭配煨好的笋干一起食用，别有一番滋味。
这道菜最大的特色就是，此菜将平时直接用来烹调的鸡翅，去掉骨头，中间酿上馅烹调，十分有创意。
这道菜借鉴“叫花鸡”的做法，但是用蔬菜汁腌制，让鸡肉具有蔬菜的清香。另外取名上，用了时下流行的网络用语，深受年轻食客喜爱。
将水果罐头切成小丁，与糯米枣一起下锅拔丝，出来的效果非常好，颜色更加丰富，口味也酸酸甜甜很诱人。
粥的熬制方法看似简单，但是要想熬好并不容易。这里给大家分享5条熬粥的小妙招。
羊杂割是山西特有的小吃，它汤色乳白，羊肉味醇香。在山西，羊杂割有不同的制作方法，这里给大家介绍一下太原羊杂割的制作方法。
给大家分享一下制作酱猪蹄的方法，成菜酱香浓郁，鲜香可口，而且白醋腌制过的猪蹄，其猪蹄皮更加爽脆。
挂霜菜是以干果、水果、肉类、面包等为原料，炸至酥脆后放入熬好的糖液中，推动原料使其挂满糖液，自然冷却后即可形成一层糖霜。挂霜菜其实说起来非常简单，但是要做好真得不容易。这里给大家分享一下制作挂霜花生的五点心得。
遵义羊肉粉是贵州非常有代表性的小吃之一。成品羊肉熟而不烂，米粉雪白，汤汁香醇、红亮，辣香味浓，它的制作分为3个步骤。
