以前烹调海鲈鱼，多采用清蒸的方法。此菜将鱼肉切成块，不去油直接浸炸，成品口感格外香酥。
一说到老济南的把子肉大家都不陌生。烹制好的把子肉有肥而不腻的特殊口感，再与上好肉汤烹制的菜品相结合，一口饭，一口肉的搭配，把米香，肉香融合在一起，食后唇齿留香，回味无穷。
牛肉罩饼是河北保定特色小吃。它是将烙饼切成小块，用热牛肉汤浇在饼上，让饼吸收牛肉汤的味道。这款牛肉罩饼学习的时候也可以扫一下以下二维码，查看视频了解具体操作步骤。
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，大枣有健脾益胃、补气养血安神等功效；大枣和苦瓜两者相结合可谓是最佳搭档，发挥了两者本身最原有的功效。
胶东曾流传有“文登包子，福山面，宁海州里喝脑饭”的民谣。这款胶东小吃通过两年时间的研发，终于还原了胶东民间的老味道。
这款酥点入口即化，咸香可口。肉松做馅弥补了酥点的干涩缺点。
麻食是一道大西北家喻户晓的小吃。主料是面，制作简单，其吃法多样，主要以烩、炒、熘、凉拌为主。根据现代人口味的需求，此菜把传统麻食进行改进，将主料加入各种蔬菜汁、杂粮面，使食物颜色各异，口味不同，让食客吃出美味吃出健康。
糊饼是汉族传统名点之一。它以玉米面、白菜、鸡蛋等为食材，成品绵软酥脆，醇香可口。
一杯冰冰凉凉、酸酸甜甜的饮品既能解渴，又能感受清凉。为大家介绍高毛利的夏季饮品，大家可以试着做一下哦。
