骨渣丸子制作窍门
菜谱价格
5.00
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菜品简介
骨渣丸子制作时如果掌握不好调配的比例和搅打的技术，丸子很容易散掉，所以制作过程中有两个技术点需要注意。
食材准备
主料
- 猪五花肉馅（三肥七瘦）400克
- 鸡脆骨60克。
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