青椒盐菜扣肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
咸烧白是款经典传统菜，也是乡下每家宴席必吃的菜。随着时代的变迁，食客们的口味也变得越来越挑剔，传统的做法已不符合现代的市场。此菜在原料方面也做了几处改良，一个是每份限量放12片五花肉，约重七两，而且肉片比传统菜切得要短、薄，这样就不会太油腻。
食材准备
主料
- 蒸熟的扣肉12片
- 眉山盐菜50克
- 青椒100克。
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