将菠菜冰镇后再配上自制捞汁，碧绿爽口，最适合夏天食用了。
将荞面熬制成扒糕，放入自制的调料调味，成品软糯润口，健康又美味。
此菜选料藕芽做主料，非常应季，在市面上也较少见到，冰镇后脆爽可口，带有葱香和淡淡的芥末香味。
此菜选用黄豆凉粉和猴脑菌一同搭配，很是新颖，再配上自制的料汁，椒香、葱香浓郁。
这道菜采用焐的手法将鸡肉制熟，口感鲜嫩，放入青椒酱和料汁调味，成品咸鲜，泡菜球不仅起到装饰作用，也可调节成品口味。
此菜选料美国野生鱼的无刺部分，先给其上浆，焯熟后放入自制的料汁中浸泡入味，多次使用柠檬，如柠檬汁、柠檬皮等，使成菜带有柠檬清香，口味酸辣，很受欢迎。
这道菜选用荞面做主料，再搭配黄瓜、胡萝卜、甘蓝、娃娃菜等多种配料，营养丰富，自制捞汁的调味使得菜品吃起来更加美味。
这道菜选用荞面、面粉一同做成煎饼，卷入各种蔬菜，粗粮细做，使用两种酱料，使成品表现出一菜双味的特点。
这道菜卖了很多年，销量一直很好，土豆丝在高油温中炸至酥脆。
猪里脊肉在经过腌制、煎、煮后非常入味，将香菜梗放入猪肉的原汤中，祛除了香菜梗中的涩味。
这道菜做法非常简单，将素菜码齐淋酱后上桌以矿泉水蒸制，让食客亲自动手，增加食客和菜品的互动感。
将烤鸭的碎肉再利用，炸至金黄后与杏鲍菇、香芹以自制烧汁同炒，配上杂粮包食用，味道香浓，口感酥脆。
