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菜品简介

这款蟹的做法其实是在上海菜年糕炒蟹的基础上改良而来,用广东人最喜欢的萝卜糕代替年糕,用XO酱作为主料调味,赋予了蟹肉别样的口味。

食材准备

主料

  • 花旗蟹1只 (重约750克)

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