在餐饮企业这样一个应该先让员工满意,再通过员工让顾客满意的行业,如何做好“以人为本”,是餐饮企业管理者首先要面对的问题。
餐饮企业应该先做强还是先做大?各企业持不同观点。
用氛围营造的理念,成功吸引大批顾客。
员工培养需要“量身定做”。
银杏是成都餐饮业中当之无愧的佼佼者,每过三四年,她就会投资一家领先于当时市场需求的酒楼,在其十五年的经营道路中,始终处于成都餐饮业引领者的地位,被同业者称为餐饮业的“常青树”。这样的餐饮企业如何打造特色品牌呢?
豪华大气的装修风格,中低档消费水平,掀起成都餐饮市场新一轮经营模式竞争。
西蜀人家位于成都华阳迎宾大道中段,是四川星慧集团的第一个酒店项目,我们今天就西蜀人家的发展历程,来与大家分享其通过多次定位调整而获得成功的经验。
顺兴老茶馆,传承川西民俗文化经典。
红杏作为大众餐饮中非常具有代表性的企业。从1996年开业以来,红杏每天宾客爆满,排队候座现象数年如一日,从未间断,被人们誉为“餐饮奇观”。