工具:如何编制厨房标准菜谱

工具:如何编制厨房标准菜谱

查看详情

武汉专辑之食材之乡

武汉专辑之食材之乡

      红厨帽KTP团员还考察了武汉特有的珍稀食材

查看详情
武汉专辑之美食街

武汉专辑之美食街

      有食客说:“武汉虽然没有太多的风景名胜和人

查看详情
武汉专辑之魅力人物

武汉专辑之魅力人物

      武汉四大厨掌柜细述从厨师到老板的成功之道餐

查看详情
武汉专辑之BB餐厅

武汉专辑之BB餐厅

      企业强大靠战略解读

 

查看详情
封面故事-刘国梁管理的9个细节

封面故事-刘国梁管理的9个细节

    &nb

查看详情
人力资本-3招管好80后员工

人力资本-3招管好80后员工

      3招管好80后员工

 

查看详情
方法:新服务员7天工作日程

方法:新服务员7天工作日程

目前餐饮业员工流动率高,导致每个酒店都面临两个现象:一是新员工在员工总人数中所占比例高,数量多;二是新员工在总员工流动中又是流动比例最高的。

查看详情
营销策略-把等位变成快乐文化

营销策略-把等位变成快乐文化

      把等位变成快乐文化 海底捞有六大等位形式

查看详情
扫码关注/下载APP