提升复购率:对顾客时间的竞争,你一直忽略的9个方法!

提升复购率:对顾客时间的竞争,你一直忽略的9个方法!

对于商家来说,如何提高复购率,是餐饮运营的难点所在。商家除了用服务和温暖去感动消费者,还需要用营销技巧从竞争中胜出,即提升顾客购买频次,还要提高顾客购买价值。

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餐厅每天顾客爆满,这5个方法,你也可以学会!

餐厅每天顾客爆满,这5个方法,你也可以学会!

每天有无数餐厅开业,每天也有无数餐厅倒闭,那么什么才是餐厅每天顾客爆满,屹立不倒的关键呢?不妨看看下面这些方法,看看能不能给你启发。

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以1顶10?每人每小时出2500份菜品?没错!

以1顶10?每人每小时出2500份菜品?没错!

随着社会的发展,物质水平不断提高,食堂的基本伙食质量也不断提高,菜品越来越丰富,口感越来越美味。但在蓬勃的发展过程中,仍然存在诸多问题...

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“95后、00后”撑起外卖半壁江山

“95后、00后”撑起外卖半壁江山

一到用餐时间,拿起手机、打开外卖订餐软件,几十分钟后热腾腾的美食就送到了家门口……这已成为许多国人最常见的生活场景之一。

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这个开海季,是一场海鲜“冻”与“活”的较量

这个开海季,是一场海鲜“冻”与“活”的较量

前阵子,我趁着初秋未至去青岛旅行,除了站在山顶观景台眺望德式建筑群的红色屋顶和消失在远海的天际线,爆“搓”海鲜成为此行最大的吸引力。

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今年也没干过肯德基和麦当劳,中国快餐到底该如何突破?

今年也没干过肯德基和麦当劳,中国快餐到底该如何突破?

近日,中国快餐产业大会于大连召开,并在会上颁布了“2018年度中国快餐70强榜单”。这个榜单的TOP3是我们再熟悉不过的面孔:肯德基、麦当劳、汉堡王。

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不只明星,餐饮人也会遭受网络暴力。见招拆招,看重这四点

不只明星,餐饮人也会遭受网络暴力。见招拆招,看重这四点

10月14日,韩国艺人雪莉突传自杀离世,有韩媒认为不堪网络暴力(恶评跟帖)是其自杀的主要原因,韩国国内呼吁实行全网实名制,杜绝网络暴力的声音开始显现。

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好的餐厅一定要绕过的管理误区

好的餐厅一定要绕过的管理误区

  为何你餐厅总是缺人?为什么招来的人总是留不住?除了薪酬、待遇

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处理顾客投诉触犯这6个禁忌,顾客就会纠缠不休

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  在处理客人投诉时,餐厅工作人员要注意一些禁忌,即使错误不是由

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