曾3年开600家店的“小肥羊”，是如何走向衰落的？

海底捞因为它十多年不能翻身！说到火锅品牌，很多人第一个想到的是以“变态服务”著称的海底捞！作为全球最大的火锅品牌，海底捞去年疯狂揽得169.69亿收入，上市才一年多，市值就疯涨到1900亿港元，海底捞董事长张勇也一跃成为全球餐饮业首富！