经营案例列表 - 东方美食

作为酒店餐饮的管理者，李松艳认为，员工的素质与活力，是企业发展的原动力。所以，对于员工的激励机制必不可少。

做企划就是交朋友，一线岗位会与很多客户沟通想法；同时需要有脚踏实地从底层做起的心态。徐佳分享到。

由于工作中需要和不同的人打交道，赵红娟逐渐学会了快速适应各种各样的氛围，感恩于顾客和老板，维护好上司的尊严，真正关心到自己的员工，学会更有耐心地去和周边的人沟通和交流。

花家怡园国展店左海燕分享她的客户服务理念。

金百万牡丹园店2013年1月正式营业，开业仅一年时间，生意好、人气高，虽然周边餐饮品牌林立，但金百万凭借自己低端消费、高端享受的超高性价比快速站稳脚跟，重点突击宴会市场，店长刘晓雅认为销售是做好一个门店非常重要的内容，她结合门店情况分享了一些自己的销售经验。

九锅一堂李光敏分享营销经验。

避风塘西单大悦城店何德梅分享自己从领班晋升到店长的管理和晋升经验。

吴芬芳常说细节决定成败，一个敏锐成熟的餐饮人，不仅要放眼全局，也要懂得观察细节。

在卢玉看来，一个企业能不能长存，关键要看企业文化是否稳定、员工的心是否凝聚。正如一个成语—根正苗红，“根正”意味着领导者传播积极能量，以身作则行为示范，“苗红”意味着下属、新人接受企业文化，并在正能量的熏陶下健康成长。