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快乐人做快乐事——四川仁案例

快乐人做快乐事——四川仁案例

对待自己的岗位,寿芳希望尽可能的多替顾客想想,“服务员不应该光是摆台上菜,应该对顾客负责到底,任何时候,应该把顾客放在首位,想到他们的不便和安危。”

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好的服务要有敏锐的观察力——云南省曲靖市福满楼花园餐厅案例

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好的服务就是饭店的招牌。本文以金牌服务员李冬菊的服务案例做分享和学习的榜样。

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让服务变灿烂——江边城外李梅分享工作管理法和阳光心态

让服务变灿烂——江边城外李梅分享工作管理法和阳光心态

江边城外李梅分享了自己高效管理时间的方法,她不断“更新”、阳光的心态值得大家学习。

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严守食品安全生命线——南京小厨娘案例

严守食品安全生命线——南京小厨娘案例

本篇文章讲述了张慧子从厨经历和心得。

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把投诉变成口碑营销——京味一品案例

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如何把客户投诉变成口碑营销,本文以具体案例的方法为您详细解读。

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团队合作有分有合——北京·盐府逸栈酒楼案例

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三位管理者最经常说的一句话:爱拼才会赢。

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培养客户消费习惯后的创新——欧宇光分享树心旁烘焙课堂案例

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欧宇光分享树心旁烘焙课堂案例,从传达理念到推出创意新品。

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前后场高效搭配——多福居案例

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马娟说可以用一句话来诠释多福居的特色:高端、大气、上档次,好吃、不贵、有面子!其实就是指:出品及环境。

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跟着《餐饮经理人》杂志一起成长,圆园源酒店王蕾分享她的“相处经”

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