经营案例
门店标语撰写：让食客秒懂的文案法则
简短的话语，往往直抵人心。一句好的餐饮品牌文案，能够让食客轻松get 到产品卖点，从而加深品牌认知，激发共鸣，便于记忆，其本身蕴藏着天然的分享欲望，利于二次传播。那么，文案一定出自他人吗?实际上，你也可以成为高手!
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疫情后餐饮扩张密码：为什么 90% 的连锁品牌都在学合伙制？
在餐饮业蓬勃发展的今天，越来越多的创业者选择通过合伙制来共同经营餐厅。餐饮合伙制不仅有助于降低风险、实现资源共享，还能发挥各自的专业优势，共同打造出色的餐饮品牌。
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“排队王”出现，如何做到客单价、复购率双暴涨？
谁不想自家餐厅天天爆满、食客排队？但现实往往是，市场竞争激烈，想打造一家“排队王”餐厅谈何容易。 今天，就给大家剖析一个成功范例——鸦儿李记涮肉，看看它如何在2024年品牌升级后创造“排队奇迹”，实现客单价提升23%、复购率增长18%的，咱们好“抄抄作业”，把这些经验用到自家生意上。
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狂卖 60 万条！信阳这家店的南湾鱼三吃，凭啥这么牛？
渔味堂·南湾鱼三吃，由郑权先生创始于2005年，连续畅销信阳20年。2023年，其主打菜“南湾鱼三吃”烹饪技艺，正式入选市级非物质文化遗产名录，成为信阳菜的名片。
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