“菜刀”（餐饮）、“皮刀”（皮革）与“剪刀”（裁缝、美发）是巴黎
目前，按照《商标注册用商品和服务国际分类》，餐饮企业涉及的种类有
在中国的餐饮企业中，存在着“授权”与“受权”的问题，如同篮球场上
目前，国内餐饮市场大多采用“五常法”提高顾客满意度，现在，我向大
春节前后是餐饮行业人员流动较快的一个时期，尤其在 “2005年服
关心客人口袋里的钱，客人十分敏感。如何用细节打动客人、于微小处感
问题：一个优秀的厨师来到一家酒店工作，最关心的就是厨房设施以及物
在谈到采购之前，首先要讲一个小故事：一家两兄弟，老大开餐馆，让老
中餐厅经理每天应该做哪些工作？ 老板如何对经理人的工作进行量化？
