12321组建营销团队

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目前餐饮界比较流行的团队组建策略— 笔者在实践和观

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六类经理人下岗没商量

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主持人咚咚:近日,编辑部陆续接到类似的电话:“我的店开业时红火,

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奖不行,罚不对,怎么办

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症状:我们酒店是家中型酒店,生意还不错。但在员工管理上问题特别多

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竞争对手把顾客分流怎么办

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坐诊医生/罗为国   症状:我们是一家县级市的四星级宾馆。开业

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瓦缸煨汤馆 起死回生纪实

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主持人苏眉:近期,《餐饮经理人》编辑部接到不少“患者”(读者)来

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哈尔滨投资中小店会赢利

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主持人苏眉:   采访中,我们经常遇到经理人咨询这样的问题:我们

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重庆餐饮连锁的八大硬伤

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主持人小时:连锁企业火速连锁全国的背后是否有隐忧?据了解,目前,

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麦广帆:餐饮品牌运营大腕

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主持人小时:一提到麦广帆,餐饮同行无不称道:这位昔日的鲍鱼王子已

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餐饮新政策

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食品安全法计划年底出台   国家食品药品监督管理局食品安全协调

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