铜锣响 客进门 只要有客人进门，漂亮的女迎宾员就会用手中的铜锤敲
饭店之父斯特勒曾经说过：“地点，地点，还是地点”。可见，选址在酒
北京市民用餐不论是家庭聚餐还是朋友聚会，大多到一些“家常菜、烤鸭
八大案例助推行 98期《餐饮经理人》我们刊出了《五常法：找问题
“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙
近年，中餐在国外的发展势如破竹，满洲锅、张家馆、甄能、熊猫等中餐
五年前，随着纺织业的红火，盛泽迅猛发展的经济促生了众多的亿万富翁
“起的比鸡早、睡的比猫头鹰晚、活的比机器人还要累”。我们经常听到
主持人咚咚： 据可靠消息称，红杏酒家发展的首家特许
