经营案例

爆品用供应链控制成本

很多餐饮企业经过一二十年的积累发展到今天，已经成为了餐饮百强，或者当地的龙头企业。但在发展过程中，很多人没有仔细分析过自己的企业到底为什么会壮大，根基是什么。

选址就选最贵的

对于餐厅来说，一定要设计一套让顾客觉得舒适、有人情味的服务体验，这会让他们留恋，并且愿意多次光顾。

朋友圈组团裂变推新品

人们已经习惯了在朋友圈分享美食、趣事和生活中发现的惊喜。朋友圈是强关系，如果是信任的人邀请参加活动或推荐的美食产品，大家的参与度会非常高。一个人分享给四个人，四个人分享给十六个人，如此裂变下去

母牌配送中心支持 围绕邻里做营销

作为一家社区餐厅，社区里的居民自然是最大的顾客群体，如何抓住他们的心就成为重中之重。

早餐也能全天卖，卖出效益和人气

按常理，早餐店的经营时间 比较短，偶尔有一两家全天经营的，非早餐时段的经营情况也不会太好，但餐厅却能做到长时间经营，甚至24小时经营，而且正餐时段、夜宵时段都很受欢迎...

微信营销—微信5大功能省人工

如今跟第三方平台合作订制插件的餐饮企业已经越来越多，当然，也有一些餐饮企业自己建立了微信运营部门，聘请有技术的人来专门做订制开发。那让我们来看一看，现在这些企业都做到了什么程度。微信上跟餐厅有关的功能有哪些？

制度： 酒 楼 刺 身 房 管 理 规 定

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方法 ： 社区餐饮优劣势

方法 ： 新品营销3要素