经营案例
方法：如何将员工流失率降低50%（实例）
查看详情
方法：餐厅如何导入长效营销机制？
营销并不是一个陌生的话题，但很多餐饮企业都没有系统的营销管理，有的餐饮老板甚至把营销视为推销而嗤之以鼻！而一时的火爆代表不了永远的基业长青。可以说，没有做长效营销管理的企业，都是短期行为！
查看详情
方法：餐厅奖金如何向一线员工倾斜（实例）
查看详情
方法：七要点打造餐厅优秀门卫（实例）
查看详情
方法：麦当劳服务20个细节
查看详情
方法：餐厅一拖三服务模式详解（实例）
一拖三模式就是一个领班带领三个服务员负责一个小区域的服务工作。小区域的划分遵循一个班组四个人，按餐厅区域的布局特点，人均服务餐位数来定。基本上是一个小班组负责7张小台或5－6张大台，人均服务餐位约12－15个。
查看详情
方法：服务员推销菜品遭拒怎么办？（实例）
查看详情
方法：餐厅预防非正常投诉四步骤（实例）
查看详情
方法：餐厅服务请保持适度服务距离（实例）
查看详情
