将鲩鱼与萝卜、青笋、木耳结合，放入黄贡椒、野山椒、白醋调味，祛除了鱼腥味同时增加了鱼肉的鲜美，成菜酸辣可口。
红糖麻糍以糯米粉为主料，经煎至后再卷上自制麻糍馅，口感既软糯又酥脆，别有一番风味。
这道小吃融入了芝士和芋头，中西结合，层次感强，成品上咸下甜、表面金黄，很受女士和儿童的喜爱。
用面饼皮卷上炒好的五花肉、粉丝、包菜丝、胡萝卜丝等，最后煎至表面金黄，口感丰富、皮脆馅多，让人食欲大增。
这款小吃是宁波特有的一款，将糯米和苔菜粉结合，最后再炸至金黄，外酥里糯，还带有苔菜的香味。
这道菜选用海边风干鳗干，将海鲜和主食结合到一起，做法简单，成品鳗香味浓郁。
此菜将剥皮鱼结合川菜的水煮方式，麻辣咸鲜，非常下饭。
此菜制作并不复杂，主要突出葱香味，用炸葱的油来炸鱼，再用炸好的小葱垫底，二次入味。
这款鱼菜外酥脆里嫩，传统做法都是加面粉，此菜加入了天妇罗粉，“脆”的时间保持的更久。
将花蛤、蟹钳、对虾和八爪鱼结合到一起，用自制的调味汁浸泡，成菜鲜香麻辣，回味悠长。
这款炒鸡结合了山东、江苏还有北京的多种做法改良而来，以色泽红亮、汁浓味醇、鲜香醇厚为特色。
这款临沂小炒鸡质地干香，口味香辣，出菜快速，家常热卖。
