经营案例

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方法：对付难缠顾客以柔克刚

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方法：集采管理“走动式”

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方法：三种菜卖出文艺范

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工具：餐厅正确使用保洁工具——刮水器、抹水器

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工具：餐厅正确使用保洁工具——刮刀、钢丝球

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方法：求同存异始终快人一步

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有优势、有创新、有细分 查看详情

方法：模式、价格、食材，这是餐厅经营的三个抓手

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借助集团优势，提升管理效率 查看详情

办法：单品店六次改进经验详谈

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