红薯含有丰富的营养素,有“长寿食品”的美誉,具有美容养颜的功效。这款粥口感甜甜的,特别适合女性朋友食用哦!
山药口感润滑,具有强健机体、滋肾益精的效果;香菇也是低脂肪、高蛋白的营养保健佳品,与白粥搭配,营养又美味。
这款粥清香爽口,鱼片和青菜搭配,用高汤熬煮味道特别鲜美。
青蟹和明虾含有丰富的蛋白质以及微量元素,对身体有很好的滋补作用,可以起到补肾壮阳、消积健脾、养心安神的功效。
冬瓜做粥口感软滑细腻;薏米也具有利水、健脾的效果,更容易被消化吸收,这款粥是一款养生好粥。
目鱼口感软嫩爽滑,搭配排骨更能起到补中益气、滋养脾胃的效果。
此菜将猪大肠高压至软糯后再腌制、炸制,成品外酥里嫩,十分诱人。
这款凉菜的调味汁属于中西合璧,新鲜凤尾虾仁与泰式青柠酱汁碰撞在一起,虾肉酸甜脆爽,营养 丰富,口感绝佳。
制作盐水鹅最关键是用专用的盐水鹅老卤,在制作过程复卤,卤水会越卤越香,尤其突出陈年老卤的香味和鹅肉本身的鲜味。
小龙虾一般都用来炒制或者冰镇。给大家推荐一下则采用卤制的方法处理小龙虾的卤水,做好的成品口味也不错。
在卤制食材的过程中,大家经常会没有合适卤水配方,给大家介绍这款鲜椒辣卤水,口味不错。
酱、卤两种技法的操作关键在于酱汤和卤水的熬制方法,给大家分享一款适合羊肉菜的羊肉专用卤水配方。