菌味老坛子
菜谱价格
5.00
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菜品简介
过去一说老坛子菜，大家一定会想到川味老坛子，也就是常说的四川泡菜。云南也有老坛子，用当地的特产菌类做主料，给食材增加浓郁的鲜味，泡制2天后，就可以取出上桌了。
食材准备
主料
- 鸡脚100克
- 黄瓜40克
- 茶树菇120克
- 彩椒60克
- 白萝卜50克
- 青笋70克。
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