山药是常用的食材，将它用沙茶酱炒制，做法新颖，口感酥脆，点击率很高。
广式长茄先腌后烤，成品色泽金黄，口感酥香，芝士的加入，使菜品更有层次。此菜的做法是按位上的分量。
此菜选用有机腐皮，其豆香味更加浓郁，搭配新鲜蔬菜、菌菇，很是健康。
干煸是川菜的一种烹调手法，此菜用雷笋来做这道菜品，口感更美味，深受食客喜欢。
此菜由咸蛋黄虾球的灵感制作而成，百合炸至后，裹匀咸蛋黄，口感酥香，色泽诱人。
猴头菇本身带有苦味，需要长时间煮制，才能最大限度祛除苦味，加入山药烩成此菜，营养丰富，创意十足。
此菜借用酸汤鱼的做法，微改良，加入自制酸汤，口味酸度适宜，很受年轻一族夸赞。
这是一款农村过年食品，加上避风塘炒制后，无论造型和口感上都大大提高菜品档次。
这道菜借鉴干煸四季豆的灵感创作而来，口味咸鲜微辣，酥脆爽口。
蚕豆本身的味道，加入豆蔻、白芷后起到中和作用；成品口感酥香，非常畅销。
此菜带有热带特色，口味香甜，配以自制素叉烧相佐，令人忘怀，唇齿留香，是一款特色素食菜品。
外形上极似红烧肉，绵中带脆，搭配秘制酱料及迷迭香，使菜品层次分明，鲜香并存，回味无穷。
