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韩国传统牛肉汤配方

韩国传统牛肉汤配方

这种品类非常适合开单品店,只要吊好汤,几分钟就能上菜,能极大降低人力成本,提高上菜速度。先来看看这款汤的吊制方法吧。

¥6.00 1840 已学习
韩国雪浓汤:熬好底汤走菜快!

韩国雪浓汤:熬好底汤走菜快!

雪浓汤出自韩国餐厅,搭配牛肉或牛排、牛蹄筋等做成一款款汤菜,上桌配米饭、韩国小菜,非常适合上班族食用,盛放菜品的石锅保温效果特别好,适合秋冬季餐桌。

¥8.00 1558 已学习
新式拌苦苣

新式拌苦苣

马哈鱼子营养丰富,鲜味十足,再加入苦苣味道更加鲜美。

¥10.00 1523 已学习
风吹脆萝卜:去皮萝卜照样脆!

风吹脆萝卜:去皮萝卜照样脆!

很多酒店做脆萝卜是用萝卜皮,而这款脆萝卜正好相反,用去皮萝卜制作,出品口感清脆、口味略甜,是下酒的必备小菜。

¥10.00 2451 已学习
鲜虾山芹:虾肉站起来更美!

鲜虾山芹:虾肉站起来更美!

这款菜适合用于宴席凉菜,出品装盘大气,立体感强,层次分明,选用时令原料制作的凉菜,口感好,味感丰富。

¥10.00 1507 已学习
功夫薯丝卷

功夫薯丝卷

这款菜刀工、口味都不错,原料普通,口味家常,点击率自然高。

¥10.00 1566 已学习
芥辣三脆

芥辣三脆

黑、白、红三色搭配,色彩悦目,吃起来咸、鲜、酸、辣,口感爽脆。

¥15.00 1582 已学习
清风鱼子卷:黄瓜蘸酱升级版!

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这款普通原料腌渍的口味凉菜,以其独特的装盘方式和口感,得到了食客的认可。

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爽口双拼

爽口双拼

口味酸甜,微辣,口感爽脆,吃过以后让人神清气爽。

¥10.00 1600 已学习
醒目橄榄果

醒目橄榄果

出品口味酸甜,口感爽脆,备受儿童和女士喜爱。

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清凉兰花冻

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蔬菜的另类吃法,出品晶莹透亮,冰凉爽口。

¥10.00 1546 已学习
蛋皮生菜卷:蔬菜蘸酱新做法!

蛋皮生菜卷:蔬菜蘸酱新做法!

将生菜用煮熟的肉片、卤牛肉片、春卷皮包裹起来食用的方法,不如蛋皮好看、好吃,口感还不油腻,老少皆宜。

¥10.00 1572 已学习
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