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菜品简介

这是道标准的口味菜,属于酱香甜辣口味,很适合社会餐饮。制作时辣椒和火锅底料是关键,湖南的黄干椒要更辣一些,三五火锅底料会更香一些,两者结合味道更佳。

食材准备

主料

  • 鸭头 50个

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