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方法：玩转翻台率，试试这八招

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方法：火锅除了“性价比”还能比什么？

　　为什么大多数火锅企业都爱打性价牌，原因很简单。多数火锅企业把

5大要点 让当地人摆宴席必去这家

满江红在多年的经营中，制定了以宴会为主的经营理念，现已成为当地客聚如潮的大酒店，当地人常说“摆宴席必去满江红”。对于酒店的宴会经营，创始人黄建平女士谈了一些她的看法

开店选址的3大黄金法则

开店选址是一个系统的工程。确定商圈、确定位置、确定项目，只要这三步选对了，开店就成功了一半。

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131管理方法：店内利润同比增长的秘密

2009年，中国烹饪大师、“徐州烙馍村技艺”非物质文化产业传承人张宗峰创办了苏锦烙馍村酒店（现更名：大张烙馍村），让原本隐藏在村前屋后、街头巷尾的烙馍技艺登上了“大雅之堂”。

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