对于缺少经验的餐饮投资人,往往选择中小型店试水,以为相对简单
越是在餐厅人多忙碌的时候,餐饮管理者越是要巡台。为什么呢?军
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开餐厅,有人追求大而全,有人喜欢小而美。无论哪一种模式,最重
餐厅要想生意好,服务一定要跟上,在顾客的眼中,好的服务是怎样
餐厅生意稍有下滑,餐饮老板就像热锅上的蚂蚁,急得团团转,一急,就不免出一些昏招。生意不好时,试试以下五点,做到了餐厅就能增加20%的顾客!
生意兴隆的饭店基本都是一样的,生意冷淡的饭店却各有各的原因。
在餐厅生意不好的时候,我们可能会思考是不是该降价,给店铺做做
餐厅经营真的没有什么捷径可言,要想一步登天这无疑是天方夜谭。