经营案例

方法：风光10多年的餐厅关门了！犯了这6大错，谁也救不了！

方法：风光10多年的餐厅关门了！犯了这6大错，谁也救不了！

查看详情

方法：餐厅年夜饭营销大战，你的菜式设计够“心机”吗？

方法：餐厅年夜饭营销大战，你的菜式设计够“心机”吗？

查看详情

方法：小心！这些餐饮加盟套路会坑死你

方法：小心！这些餐饮加盟套路会坑死你

查看详情

方法：餐饮加盟店如何做营销

方法：餐饮加盟店如何做营销

查看详情

方法：餐厅明档管理的要点和细节

方法：餐厅明档管理的要点和细节

Q  在开始管理分享之前，我想请您先来总结

查看详情
制度：厨师长岗位职责

制度：厨师长岗位职责

1.全面负责后厨管理工作，保证后厨日常运转顺畅、安全

查看详情
制度：砧板厨师的岗位职责

制度：砧板厨师的岗位职责

1.遵守餐企和部门的各项规章制度，服从厨师长的安排。

查看详情
制度：炉灶厨师的岗位职责

制度：炉灶厨师的岗位职责

1．遵守餐企和部门的各项规章制度，服从厨师长的安排。

查看详情
方法：餐厅如何防范食物中毒

方法：餐厅如何防范食物中毒

什么是食物中毒？
查看详情

扫码关注/下载APP