杂果沙拉你肯定吃过，此菜将其放在吐司片上，再覆盖酥皮烤制，成品就像苹果iPhone一样，故名为“土豪金”。别看菜肴做法极其简单，但是食客听到这个名字，必定会点上一份品尝品尝。
酱猪手和麻油鸭是很多食客喜欢的菜肴，将两道菜合二为一，用卤水卤制，制作更简单了，口味还不错。
这款土豆泥时没有按照传统做法将土豆切块煮熟搅拌成泥，而是用土豆粉制成，这样做不仅简易了步骤而且做成的菜品细腻香浓，不会出现没有搅拌成泥的土豆块，入味非常好。
来自深海的蚌片入锅一焯即熟，被戏称为锅中“秒杀物”，口感香脆、肉嫩，搭配彩椒丝，简单调味便是一盘下酒好菜。
长豆角先炸上色，再入料汁中浸泡，豆角软糯入味，酸辣爽口。
海带经小米香醋和其他料汁的泡制后，口味酸甜清爽，回味留香，开胃健脾，是一款不错的下酒小菜，制作起来看似简单，但点击率却非常高。
莜面是粗粮，营养健康，也是西北人的主食之一，当地人形象地将其比做土燕窝，把莜面加工成窝窝形，再凉拌，汤汁很多，使莜面窝窝充分融入料汁的味道，非常受食客欢迎。
这道凉菜是西贝点击率非常高的菜品，有面筋、凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、芝麻等，和大汤、腌菜一起拌匀，有点像大拌菜与凉皮面筋的融合菜，口感筋道，且原料出成率非常高。
由于青豆苗带有一定豆腥味，所以大多用于热菜制作。此菜将豆苗和鲜虫草花一起搭配，用热花椒油炝拌成凉菜，清鲜脆嫩，略带花椒香，制作简捷。
将食用菌菇和猪皮汁一起成菜，配泰国鸡酱食用，吃法创新，搭配新颖，味、形、色俱佳。
此菜选用绿色环保小乳牛牛排制作，先经花椒、葱、姜腌制，入油炸制，最后用红烧方法收汁成菜，成菜麻辣鲜香，口味醇正，越嚼越香。热菜凉吃，深受客人好评。
牛蹄筋用高压锅压至软糯，再入卤水锅中卤入味，改薄片后用特制的料汁浇淋，牛筋酸辣，青笋脆爽，搭配起来色泽也很美观。
