毛血旺是一道非常经典的菜肴。这款毛血旺经过改良创新，增加了海鲜的成分，而且是海鲜串成串后搭配其他食材成菜的。海鲜的用量不大，用串串造型，成本并不是很高，但是菜肴看上去非常饱满、大气，造型还是非常抢眼的。
传统方法制作“咕咾肉”都是以猪肉为原料，但是现在猪肉成本太高，一份菜肴做下来售价不低于50元。这个价位，客户是接受不了的，所以此菜通过改换调料的方法，拉低了菜肴的成本和售价。
辣椒味的冰激凌？没错！用湖南人偏爱的辣椒榨汁，搭配湖南特有的擂茶粉、酸奶、龙牌生态酱油等制作特色冰淇淋，除了口味非常丰富以外，相较于其他冰淇淋是比较低脂的。
用龙牌酱油调制成的酱汁，加上秘制虾油和滑嫩的小龙虾虾仁，干拌面吃起来虾香四溢。
这款拉皮我们在味型上进行了传统的改良，第一陈醋、香醋和麻酱的结合，再加上油泼辣子的辣，咸鲜酸辣。
对于食客来说，蒜香、十三香、麻辣、麻辣卤煮、香辣等各种经典口味的小龙虾早已令人口齿留香，且每年都有新的口味出现。给大家分享一款新口味小龙虾做法，无任何外用添加剂，既健康，也能保证菜品丰富的味型。
这道菜选用养 殖25天、 食 用 富 含 硒 元素的玉米籽喂养而成的 鸽 子为主 料， 经过焯水后油炸，搭配 鲜 香 茅、 鲜沙姜和各种酱料 烧 制 成 菜，菜肴带有浓郁的清香味。【每日签到，可免费领红豆】
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烧烤经典课程之铁板小嫩牛秘籍
如果说菜单是一家餐厅面向顾客最直接的销售介质，那么菜品的定价将直接决定餐厅的营业额和利润。从某种程度上看，菜单上的价格体现的是一家餐厅的综合性价比策略。
麻鸭生炒后加入安徽特有的调味料胡玉美蚕豆酱、农家水辣椒调味，酱香微辣，再加入啤酒烧制，可以很好地缓解麻鸭的异味。【每日签到，可免费领红豆】
