墨鱼口感爽脆，猪排骨软烂，两者结合口感形成对比，墨鱼增加排骨的鲜美。
此菜将擂辣椒和梅菜扣肉结合，梅菜扣肉软烂入味，加入擂辣椒增加其清香味，还有很好的解腻作用。
这款菜看似用料简单，但食材处理细致，用时蔬鲜汁调出的口味也特别棒，成品清脆咸鲜可口，色泽分明。
这款带鱼菜改变了以往的出菜思路，腌渍浸泡带鱼的料汁添加了牛奶和蔬菜料，炸制后充满了奶香蔬香味。
将去骨刺的刀鱼卷成卷，炸制再浸泡，热菜凉做，口感也比较软糯，加上厨邦调味品的调制，鱼肉入味深厚。
这款菜一改老传统烤乳鸽做法，用花雕酒炖乳鸽，肉质细嫩并带有糟香和酒香味，也是江浙一带的特色菜。
这款菜特别选择内蒙羔羊排入菜，肉质细嫩，焯熟炸制后直接用厨邦味汁调制的浇汁，羊肉入味深厚。
浸泡海螺的汁水味道浓鲜，回甜微咸，很适合做海鲜凉拌菜。
喜头鱼产自湖北，也叫“鲫鱼”，用自制鱼料腌渍鲫鱼，再用高油温炸至外酥内嫩的效果，是下酒小菜的首选。
这是一道热烹冷做的创意菜，鸭腿肉经过厨邦酱油、陈皮前期的入味预制，操作简单，出品快捷，口味丰富且卖相极佳。
将几种重口味的调料混合与带子拌匀，这样可以很好的遮掩带子的腥味。
选用肉质紧实的仔公鸡，配以自制的秘制汤汁完美融合，成菜鲜而不俗，嫩而不生，肥而不腻。
