这道菜是米豆腐热吃,米豆腐切成小块更易入口,经过炒制后味道更加香浓。
米豆腐是黔地最为著名的小吃之一,其历史悠久,解暑消食。米豆腐热吃、凉吃均可,这道菜就是将调好的味汁倒在米豆腐上凉吃,润滑鲜嫩,酸辣可口。
这是一道贵州著名小吃,它有着好听的名字、光亮的外表、爽滑喷香的滋味,深受贵州本地年轻人的喜爱。
这是一道特别受欢迎的贵州传统小吃,在贵州很多丝娃娃小吃摊沿街而摆,其饼薄如纸,素菜脆嫩,汁水酸辣。
这款豆腐圆子销量非常好。炸好的豆腐球金黄酥脆,外酥里嫩,半实半空,剥开后倒入料汁食用口味更佳。
这道菜是法国传统的南瓜浓汤,将南瓜与圆葱、腊肉炒香,倒入鸡汤熬制,味道香浓可口。
这是一道甜品菜,将豆腐与巧克力结合起来,二者非常搭配,口感极佳。
这道菜先将羊排低温慢煮,然后再进行煎烤,保留了羊排的鲜香,再配上特制的香料和配菜,菜品鲜香十足。
这是法餐中的一道经典菜式,法餐中经常使用红酒,此菜更是融合了红酒的香气和牛肉的温软口感,酒香浓厚,肉汁浓郁。
新加坡的辣椒炒蟹口味相对较辣,出锅前还要淋入蛋液。此菜稍加改良,降低了辣度,同时增加了酸味和甜味,并搭配“雪茄”馒头食用,更符合当地人的饮食喜好。
牛蛙一般都是辣烧,此菜采用先油炸再炒的方法烹调,成菜外酥里嫩,与众不同。
这是一道宴会菜。此菜将葱油面和鲍鱼合二为一,上菜大气,菜肴香味也特别浓郁。