春笋戏鸟贝
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这是一款应季菜，春夏天可以用春笋，秋冬可以用冬笋代替。操作时要注意，春笋要选嫩的，鸟贝焯水要掌握好时间,否则口感发老。另外，原料下锅内翻炒两下即可，因为上桌过程中还会有余温加热。
食材准备
主料
- 鸟贝 500克
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