长期霸占销售排行榜前十位的爆款小吃——【重庆小面】、【冒菜】、【朝天锅】、【担担面】、【姜撞奶】、【酸汤米线】、【牛肉米粉】、【卤煮火烧】、【陕西面皮】、【腊汁肉夹馍】。配方准确,口味正宗,关键是学来就能落地!
将炸至金黄的茄子与猪头肉搭配在一起拌制,味道十分香浓,深受食客喜爱。
白灵菇与甜蜜豆同食营养更加均衡,这道菜品口味清淡,老少皆宜。
将广东腊肠与虾仁馅用豆筋皮包裹成卷,味道鲜香,配上用模具做出的巧克力鞋作为盛器,更能吸引食客的眼球。
将干陈皮和鲜橙皮搭配在一起使用,让牛肉更增香味。
鸽肚味道鲜美,营养丰富,但很少被做成凉菜,将其与青笋搭配在一起,成菜麻辣鲜香。
这道招牌凉菜,用鲜嫩的鱿鱼搭配两样鲜脆的时蔬,味道鲜辣可口。
将常见的食材搭配在一起炝香成菜,成菜微辣酸香,是一道非常旺销的开胃小菜。
小番茄也叫樱桃番茄,它有着生津止渴、健胃消食的作用,与韩国柚子酱拌制后味道酸甜可口,是一道非常受欢迎的开胃小凉菜。
青木瓜富含木瓜酵素,入口清心润肺,健脾消食,可以促进肠胃消化吸收;柚子茶有着清热去火的功效。二者搭配在一起营养丰富,青木瓜脆嫩爽口,柚子茶香气浓郁,成本只有6元,是一道高毛利的菜品。
在木瓜里卷入猕猴桃丁、哈密瓜丁、凤梨丁,创意新颖,造型美观,口感滑嫩,口味香甜。
此菜在制作时放入当地山上采摘的原生态西红柿,提高了工艺标准,缩短了加工时间,口味更接近原生态。同时在鱼片的选择上,选用了无骨无刺的龙利鱼代替了传统的草鱼片,再配上薄薄的纸片笋,提高了菜品的营养价值和附加价值。