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菜谱列表

淡水鱼压锅酱

淡水鱼压锅酱

口味:酱香微辣。适用范围:用来制作压锅鲤鱼、压锅草鱼。

¥10.00 1396 已学习
鲜香麻油汁

鲜香麻油汁

口味:咸中带辣味。适用范围:可以用来制作很多爽口的捞拌菜或者爽口的素菜。

¥5.00 1411 已学习
新派椒麻汁

新派椒麻汁

口味:咸鲜微有麻辣味。适用范围:用来制作各种微麻微辣的荤类凉菜。

¥5.00 1449 已学习
牛肉压锅酱

牛肉压锅酱

口味:香辣。适用范围:制作压锅牛排、压锅牛肉、压锅牛尾。

¥10.00 1413 已学习
蔬香捞汁

蔬香捞汁

口味:咸鲜微酸甜。适用范围:用来制作各种捞拌菜肴。如果客人喜欢,也可以加入少许辣椒油或者辣鲜露丰富口味。

¥5.00 1505 已学习
畜肉压锅酱

畜肉压锅酱

口味:酱香微辣。适用范围:制作压锅排骨、压锅猪手等用畜类制作的压锅菜。

¥15.00 1444 已学习
炝蟹汁

炝蟹汁

口味:咸鲜。适用范围:主要用来制作贝壳类的海河鲜。

¥5.00 1452 已学习
五味酱泡汁

五味酱泡汁

口味:咸鲜微甜,有大蒜的清香味。适用范围:用来泡制鸡、鸭等荤类食材,浸泡时间控制在12小时左右。原料泡好后风干、蒸熟即可成菜。

¥5.00 1445 已学习
无鳞鱼压锅酱

无鳞鱼压锅酱

口味:酱香微辣。适用范围:制作压锅嘎鱼、压锅泥鳅。

¥5.00 1382 已学习
蔬菜沙拉汁

蔬菜沙拉汁

口味:芥末、橄榄油和蒜的风味比较突出。适用范围:用来制作各种蔬菜沙拉。

¥10.00 1484 已学习
香辣压锅酱

香辣压锅酱

口味:有比较浓郁的鲜香味和中度的辣味。适用范围:适合制作压锅方肉甲鱼、压锅海螺鸡、压锅鲍鱼牛仔肉等菜肴。

¥5.00 1408 已学习
海鲜捞汁

海鲜捞汁

口味:咸鲜微酸辣。适用范围:主要用来浸泡或者拌制爽口的海鲜原料,比如海蜇、海参、小型贝类。

¥5.00 2073 已学习
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