厨房管理“五常法”之常自律实施要点
常自律就是向每一个人灌输五常法所给出的工作方式，目的是创造一个具有良好习惯和高效率的工作场所。这种灌输远不是一次讲座或会议所能完成的，它需要及时地检查、督导，最终使五常模式融入员工的自觉行为中。
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