上海排队王930私房菜案例分析

如果有人问最正宗的上海味道是什么，无论周遭有多少种味觉诱惑，上海人都只会告诉你一个答案——本帮菜！它的特点是浓油赤酱、醇厚鲜美，这就是最熟悉的上海味道。在上海，提到经营本帮菜的餐厅千千万万，但有一家店做到经久不衰，成为食客需要等位的排队王餐厅，它就是930私房菜。