团餐企业更要守住食品安全红线

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一般来说，社会餐饮的首要元素是产品和服务，但是团餐要始终更要把食品安全放在第一位。潘多拉始终把食品安全当作生产时的一条不可触碰的红线，全流程、多风险点管控，其方法值得全体同行借鉴。