线上差评管理是一门必修课

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口碑，是商业体发展的命⻔，餐饮⼈常说的“⾦碑银碑，不如⻝客的口碑”表达的就是这个意思。具象来说，⻝客评价的多寡成为影响餐厅品牌和收益的重要因素。那么，餐饮⼈应该如何管理⻝客的差评呢？这是⼀⻔学问。