西贝莜面村的品牌发展战略

从一个小吃店发家，到现在卖到10个亿，成为西北菜系的代表。2014年西贝品牌完成转化，llove莜（you）让西贝莜面村品牌一下时尚起来，西贝近年打造好吃战略，好吃最有叫客力，好吃的餐馆才能成为顾客最爱。顾客爱你、追捧你，一座难求就有了溢价力，市场也会求着你去开店。本资料总结西贝的营销战略，供参考。