疫情之下餐饮的发展趋势

从今日起，本人即将每隔一段时间发表一篇有关餐饮行业在移动互联网下的发展趋势。由于本人不是专业做餐饮的，一直从事于互联网营销专业，表达一下餐饮如何在互联网下进行告诉发展。以供大家一起讨论！

2020年，是不平凡的一年，很多行业都受到了或多或少的冲击，餐饮业尤为厉害。在这次灾难中经历了一次大的洗牌！

最为突出的就是，各个餐厅都意识到了私域流量的重要性，各大餐企开始组建自己的私域流量；各大互联网平台也开始提供私域流量的培训，如雨后春笋，遍地开花。本篇文章先从私域流量这个角度开讲。

首先，私域流量重不重要？答案是肯定的。私域流量重要的原因，是因为他是我们的固定用户群体。其实私域流量从web1.0就开始兴起了，只是那时候大家意识不到（或者名称没有固定）。早在15年前，笔者从事互联网网站建设，很多企业都开始建立自己的网站，然后大家发现网站建完后，就会有很多用户开始关注你的企业（私域流量的前身）；但是随着网站越来越多，用户抓取也越来越难，开始有了互联网营销行业，百度推广等等；然后大家把流量吸引到自己的网站上（这种方式至今依然在各个企业中使用）；随着互联网的发展，移动互联网的兴起，流量获取渠道（私域流量）的方式发生了转化。

那我们来讲一下怎么打造私域流量：用互联网语言来说，私域流量就是用户拉新，留存的过程。首先用户拉新的方式分为以下几种：

1）网站（分PC段，移动端）的推广：比如百度竞价，自然优化，广告投放，流量交换等等；这个成本有高有低

2）媒体投放，这个方式可能价格比较高，不太适合餐饮行业；

3）移动端推广：微信公众号（广告主投放）；微信小程序；手机搜索浏览器的优化；

4）各大平台广告的投放（cpc、cps、cpm等方式）；这种方式会比较划算，按照曝光度来计算；

5）其他的线下活动等

以上是私域流量的获取渠道，那很多企业参加培训都是学的这部分内容；但是实际上这才是第一步，获取完流量后，如果不进行运营，那我们的付出都白白浪费了。

那我们再来讲解一下如何运营私域流量

在互联网行业，这属于运营岗位的工作，如果提高复购率，提高DAU等等，运营做好了，对以上的流量获取渠道也是起到很积极的作用！

那如何进行流量的运营工作呢？下一篇文章我们来仔细讲解！