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岗位晋升三级跳
经营案例
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位于“塞上湖城”的“中华餐饮名店”—仙鹤楼,是宁夏乃至西北地区最具民族特色的清真餐饮名店。它以其独特的民族风味和纯正的地方菜肴享誉四方,赢得了广大穆斯林朋友及社会各界人士的广泛好评。公司现辖新华店、中山老店、仙鹤水饺馆和尚景世家店,均位于银川繁华街区。最具有代表性的新华店一楼以大型园林式建筑风格为主;二楼是金碧辉煌的婚庆大厅,并设有豪华包间;三楼大厅以中式苏杭庭院风格为主,设置配套齐全,并设有VIP至尊包间和豪华包间。
在近年用工难的环境下,很多餐饮老板疾呼“招人难、用人难、留人难”,然而仙鹤楼却常年保持较低的员工流失率,中高层管理人员更是死心塌地的在这里工作几 年、十几年、二十几年。据仙鹤楼总经理丁燕女士介绍,这得益于深厚的企业文化、完善的晋升机制、优越的福利待遇等因素。仙鹤楼对各岗位职责要求、员工晋升 标准、日常行为规范等方面都有明文规定,制作成展板放在员工通道的显著位置,并定期组织检查和考核工作。
建立完善的员工晋升机制,让基层员工看到发展前景,中高层管理者死心塌地在企业工作。
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