虎父无犬子

      “我很庆幸，孩子希望继承我的家业。”江畔餐饮徐斌说道。江畔餐饮在江苏已经拥有13年的历史，定位于中高端，在如今餐饮市场的冷淡时期，江畔餐饮没有受到影响，反而徐斌的心情更加好—22岁的儿子开始在公司里学习并准备做出长远的规划。对于儿子的继承教育，徐斌用穷养的方式，让孩子从小就不排斥这样独特的生活方式。
　　父亲：徐斌     
　　儿子：李家定
      江畔餐饮：2001年创立。主营淮扬菜，目前拥有6家分店，人均消费100元，以宴会经营为主。定位于中高端的江畔餐饮，如今已经成为大众化亲民的餐厅。
穷养1
零花钱总比别人少
      孩子选专业的时候，我们并没有左右他的想法。最终他选择了电子商务专业，而电子也正是近年来餐饮行业中最薄弱的环节之一。因此，尊重了他的选择，更是尊重他生活的权利。
　　徐斌坦言，对于孩子从小的教育方式有两点，第一，采用零花钱比别人少的方式，避免他与生俱来的优越感给旁人带来不舒服的感觉。第二，做事情的标准高于别人，而物质上的给予要少于别人家的孩子，不能让他养成饭来张口，衣来伸手的坏习惯及没有规划、不务实的错误人生观。
穷养2
进公司考核罚款比别人多
      我的儿子一进公司就与别人不同，这种不同更体现的是严格要求他。比如对于迟到早退、没有完成指标任务的现象，徐斌采取多罚钱的方式来要求儿子的工作态度。这样的要求，一来是想教育他要比别人能吃苦。承受得多，才会让人折服，自己才会找出身上的不足之处。
穷养3
给孩子一个辛苦的愿景
      提起如何抓住孩子的心，徐斌认为对待孩子的未来就像对待自己的员工一样，也要给他希望和愿景，让他有清晰的目标，并为之努力。比如进入厨房学习打荷，采购部 采购，餐厅部服务，餐厅经理及店长……让他每个部门都要尝试，这样稳步缓慢前行并非是对孩子的不信任，而是不想拔苗助长。徐斌的这个想法也一直在向儿子传递，无论在哪一个阶段，徐斌都会与儿子有个约定，其实这个约定正是他提前为儿子的未来做铺垫，比如进入采购部后，需要注意询价的技巧与团队协作的能力等， 如果做不到会有相应的处罚。
徐斌的建议
      对于孩子继承家业的问题上，我认为强扭的瓜不甜，也更不支持拔苗助长。想让他接受父母的安排，父母首先就不能频繁提起敏感词语。多带着孩子学习中国传统文化，我相信环境可以改变一个人的价值观，给予正确的引导，而不是用父母的角度来压制孩子的想法，这个是最重要的。