此菜将鳕鱼蒸熟后与自制料汁拌匀，做好的鳕鱼不会发干，口味也不错，销量特别好。
酱牛肉搭配上辣椒段、蒜片、桔梗、两种即食青菜卷食，味道更出众。
此菜用酱牛肉配蚬尖成菜，口味多变，非常受欢迎。
酱猪手烤制后，撒上自制的烧烤料，口味非常丰富。
选料红薯、芋头做成泥，加蜂蜜、炼乳丰富口感，然后裹匀面包糠等炸制，外酥里嫩，香甜可口。
此菜用茄子搭配自己炒制的肉酱上桌，香味浓郁，装盘设计也十分巧妙。
此菜选用吉林松原当地地瓜，在制作时没有去皮，留住了地瓜的最有营养的部分。
此菜根据干锅菜改良而来，将香辣的干锅酱与炸过的杏鲍菇结合，做出来的菜品口味香辣，菌香味浓郁。
此菜看似制作简单，但点击很高，茄子用铁板上桌，浇上自制的料汁，蒜香浓郁，茄子酥脆，味道很香。
将山药先入味蒸熟，然后与圆葱、姜一起炸制，炸的过程中吸收圆葱的香味，成品表皮酥脆里软嫩。
此菜将黄豆打碎，取豆渣、豆浆蒸熟，加入萝卜缨增加清香，加入海参增加鲜美。
此菜我根据满族的灌肠改良而来，不同的是此菜将肉变成排骨，吃起来口感筋道，更香更入味。
