牛油果的香滑结合大米的酥脆，提升了菜品口感，添加自制熟拆蟹粉，提高菜品档次。
此菜用自制的卤水煨牛肉，用自制的烧汁调味，赋予牛肉更多元化的味道。
这是一道经传统菜肴改良后的菜品，由传统菜肴“象眼鸽蛋”升华而来，将海虾，河蟹通过传统技法烹制，成菜口感鲜香酥脆，虾肉劲道多汁，是一道老少皆宜的美味菜肴。
将鸡翅中炸香后再迅速裹汁炒匀，成品外酥里嫩；加入黑芝麻油增加菜品香气。
豆辣蒸腊肠是一道风味特色美食。此菜将腊肠与豆角干两种食材结合在一起蒸制而成，豆角干吸收了腊肠的油脂，起到去油解腻的作用，同时腊肠的香味也渗入到豆角干里，腊肠香味浓郁，豆角干嚼劲十足，美味至极。
菜品外酥里嫩，晶莹多汁、茄香四溢，老少皆宜。
腊牛肉含有大量蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，具有补中益气、强筋健骨之功效。此菜先将腊牛肉切片焯水，再加入干辣椒、豆豉、蒜子等调味品蒸制而成，很好的保留了腊牛肉鲜美口感，菜品干香浓郁、软硬适度，富有嚼劲，深得食客喜爱。
这道菜精选黑山羊肉为烹饪原料，先将羊肉去骨切片，用清水冲洗30分钟后攥干水分，加入剁辣椒、姜米、蒜末等调味品蒸制而成。菜品肉质细嫩，味道鲜美，具有温补气血，益肾气等多种功效，深受消费者青睐。
此菜将鸡肉与面包搭配，做成粤式黑椒汁味与川式宫保汁味两种口味。
将杏鲍菇炒牛肉粒进行改良，加入炸制酥脆的茄丁，荤素搭配，成品外酥里嫩，甜咸适中。
红糖锅盔是款经典面食，在制作时，用花生碎、白芝麻等制作馅料，做好的成品味道更棒。
这款甜品非常适合在夏季推广。糯米和黄米加入白糖等料蒸制成形，成品入口软糯，带有米的特殊香味。
