在传统小炒酱的制作基础上，加入鲜香菇粒、孜然粒、干葱碎，做出的酱汁味道独特，烧菜百搭。
这款酱汁有酸、甜、辣三种味道，做出的菜品更适合现代人的口感。
这款酱汁在传统醉蟹酱汁的基础上加入青芥辣，突出酸辣、芥末味，成品味道更适合年轻人口味。
此甜品还原了紫薯的造型，香甜可口，非常受女士和儿童的喜爱。
芙蓉饼是新疆的特色面点，酥皮里包入自制的五仁馅，层层叠叠的酥皮，酥香的果仁，搭配香甜的糖桂花和糖玫瑰，非常受顾客的喜爱。
蒙城烧饼是安徽颇具特色的汉族名点，以小麦粉为原料，制作手法独特。
此菜选用新疆本地的羔羊肉搭配新疆特色的蔬菜沙葱，沙葱有祛腥祛膻的作用。两者搭配，不仅祛除了羊肉的膻味，也使馅料更加鲜美，非常受顾客的喜爱。
刚出炉的板栗酥层层叠叠，趁热吃一口，酥掉一地渣；熟猪油的香融合在油饼皮里，再衬上板栗和奶粉的甜香，给人无比的满足感。
这款点心是在传统酥点的制作基础上新研发的一款高颜值点心。它外形讨巧，入口外酥内甜，一经推出立马受到一众食客的青睐。四色分别是面粉的原色、绿色、红色和紫色，绿色、红色和紫色是分别加入了抹茶粉、红曲米粉和紫薯粉制作而成的。
粗粮、野菜加海鲜的搭配非常有营养，粗粮的甜香、海鲜的鲜美，搭配鲜嫩的牛舌草，鲜上加鲜，用西红柿盛装，菜品风味更加爽口，非常受顾客的喜爱。
牛舌草与豆腐丝搭配，用特制的容器装成太极的形状，非常符合食疗中“阴阳平衡”的理论，营养丰富，呈菜也非常有内涵。
这道菜我将五花肉用低温慢煮的方式焐熟，然后入不粘锅煎至上色，这样肉是嫩的皮是脆的，搭配煨好的春笋，解油腻。
