这道菜选用新鲜牛肋条，加入常用香料简单烹调，炖出的牛肉软烂，香气四溢 ，适合做宴会，可批量制作。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这道菜选用猪前腿夹心肉与扇面骨相连处的月牙形软组织（俗称“脆骨”）为主料，用最简单的烹调手法，体现食材原味。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
牛肋排在大多数店内是位上，将这道菜做成例份，成品块大，色泽红亮，让人食欲大开。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这道奇味酱烧牛蛙选用牛蛙做原料，自制奇味酱，肉质滑嫩，酱香浓郁，色泽光亮，具有滑、嫩、鲜、烫的口感。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这道菜选用鸡翅为主料，先炸后炒，用自制香焗汁小火焗炒，成菜色泽红润、酱香浓郁，鸡翅软嫩多汁。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
香辣蟹是一道传统川菜，这道菜用自制香辣酱炒制，菜品味道辣麻味十足，创新改良后口感更加鲜脆、香辣。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这道菜将麻辣鸭翅改良 ，加入南美大虾，用烤鱼盘上桌，搭配胡萝卜、地瓜、土豆、圆葱、香芹段；菜品荤素搭配，麻辣鲜香，桌桌必点！ 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
天津人爱吃鱼，更爱吃五仁，这道菜将其结合做菜，加入本地甜面酱炒香，一口咬下去，口感层次分明。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这道菜的销量一直很好，干鱿鱼独特的香气与藕芽的脆爽完美融合，风味十足。成菜酸辣脆爽，一经推出便广受各位食客的喜爱。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这道菜采用倒炝锅技法 ，经过腌制 、炸制再炖制，在鱼身上放入蒜蓉、蒜薹、干辣椒，突出它们的香辣味，成菜肉质软嫩，香味扑鼻。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
菜品以本地麦穗鱼为主，加入小河虾烹制，两者味道相融合，加入甜面酱、红豆腐乳炒制，成品味道咸鲜香，色泽红亮，让人食欲大开。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这是一款传统老菜 ，将黄鱼腌制后，裹匀蛋黄糊锁住食材水分，半煎半炸烹制，成菜咸鲜，肉质嫩滑。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
