在这款菜里，黄金米不仅起到了配色增彩的作用，还与海参形成了完美的营养互补。本菜谱介绍了爆款菜品：黄金米烩关东参的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
黄金米筋香，鱼唇味浓，两料互入彼味，成菜口感很独特。本菜谱介绍了爆款菜品：黄金米烩鱼唇的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
这款卤牛肉鲜香有咬劲，麻辣有个性。搭配芝麻盐、蒜泥汁、香菜、葱油饼一起食用，味道真是好极了。此菜为50份量配比。本菜谱介绍了爆款菜品：鲁氏劲牛肉的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
豆腐炖白菜？这有什么稀罕的。但是这道菜入口，不仅有着浓郁的香味，而且回味无穷，这都归功于它独特的烹调技巧。本菜谱介绍了爆款菜品：宫廷豆腐炖白菜的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
此菜原料众多，鲜味浓郁，不使用一滴油，完全依靠老母鸡汤自身的油脂促成菜肴的浓郁香气，因此鲜而不腻。本菜谱介绍了爆款菜品：八仙献宝的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
提到粥，想到的大都是满满一碗糊状物，而此粥品卖相虽清淡，但实在有内容，爽口、有嚼劲的面条，丝丝分明的配料，再配以香辣可口的牛肉酱，好口感自然来。本菜谱介绍了爆款菜品：洞宾一品粥的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
山龟不但味美，并且营养丰富，有提高免疫力的功效；山菌，素有“养身之王”美称，两者合烹，不仅是营养的结合，更是鲜味的融合。再配以吉祥的寓意，在寿宴中格外旺销。本菜谱介绍了爆款菜品：仙姑拜寿的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
此菜是地道的山西农家菜，将猫耳朵莜面先蒸制再炒制，味道很特别，搭配芹菜、海椒等成菜，吃起来别有一番滋味。本菜谱介绍了爆款菜品：什锦猫耳朵的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
脱水后的青菜，口感更加爽韧，这是新鲜菜无法比拟的优势，再配以青毛豆、鸡块一起烹调，用沙煲盛制，保持了菜肴的温度，增加了香味，是款美味实惠的土菜菜肴。
此菜选用原生态黑猪五花肉和有机茼蒿菜，配上东北著名的香其酱（东北大酱的一种，市场有成品出售），酱香浓郁，在这个季节推出，清新爽口。本菜谱介绍了爆款菜品：生态酱香茼蒿的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
这是新研制出了一系列迷你铁锅花卷菜，将铁锅端上了桌，菜点合一的菜品非常受本地食客喜欢，不仅看着实惠，而且口味好。用铁锅焖好鱼后，贴上长条花卷生坯，靠卡斯炉加热，一起焖熟，掀开盖子，咕嘟咕嘟冒着热气的东北酱汤格外诱人。
此菜用武汉农家做法烹制，甲鱼不过油炸，直接生煸，这样能保证胶质含量，使肉质鲜嫩。辅料选用当地皮薄肉厚的青椒以及鲜紫苏叶，为此菜增加了清香的口味。
